Saviez-vous qu’il y avait du safran en Chartreuse, que l’on pouvait faire de la confiture divine avec du « gratte-à-cul », et que les fleurs de sureau pouvaient se transformer en un succulent sirop ?
Si vous êtes un fin gourmet et que vous souhaitez découvrir ou faire découvrir un florilège de produits de Chartreuse soigneusement sélectionnés, ce coffret est pour vous !
Il se compose de cinq produits de haute qualité, élaborés par des producteurs et productrices de Chartreuse :
- A St Hugues en Chartreuse, Philippe a patiemment cultivé et récolté pour vous le précieux safran de Chamechaude ; il vous dit tout pour en apprécier au maximum les saveurs
- Pour réchauffer le corps et garder l’esprit alerte, rien de tel que du chocolat et de la liqueur de Chartreuse : c’est ce que vous propose Sandrine avec son kit « Green chaud »
- Églantine, cynorrhodon, gratte à cul ou encore poil à gratter… que de noms pour ce petit fruit des rosiers sauvages ! Sylvaine en a patiemment fait la cueillette puis la transformation en confiture (en ce n’est pas une mince affaire !). Acidulée et forte en vitamine C, elle fera votre bonheur en tartine et avec du fromage
- Partisan d’une apiculture localement ancrée et prenant grand soin de ses colonies d’abeilles, Matthieu nous régale d’un miel remarquable à forte dominante de tilleul
- Le sureau, une plante aux mille vertus ! Ce n’est pas un hasard si Sandra sillonne les forêts de Chartreuse pour en glaner les précieuses fleurs. De retour dans son laboratoire au Sappey, elle nous en fait un délicieux sirop, aromatique et très parfumé.
